A salada, apesar da natureza mediterrânea de seus ingredientes, não tem nada a ver com César. ... Diz que ele, um ex-piloto da Primeira Guerra Mundial, inventou o prato e o chamou de 'Salada de Aviador' e que o nome 'Salada César' foi tirado de 'César', que era o nome do restaurante que foi servido pela primeira vez no.
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